김치전

재료

300g 하늬맘 김치 
200g 밀가루 
150g 고기 혹은 작은 새우 
약 한컵의 탄산생수 (생수도 가능) 
3-4 스푼 김치국물 
식용유 

요리 순서

  1. 김치를 잘개 다져 볼에 붓는다. 
  2. 밀가루.김치국물을 붓고 포크로 잘 섞어준다. 
  3. 조금씩 물을 부으면서 섞어준다.( 농도를 맞출것) 
  4. 멍울이 생기지 않도록 농도를 맞춰 섞은 다음 달궈진 팬에서 중간불로 놓고 한국자 정도씩 부어 얇게 부쳐준다. 
  5. 5 두부김치 

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