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김치말이국수
김치말이국수
재료
250g 하늬맘 포기김치
300g 소면
250g 김치국물
양파 1개
다시마 2-3개
2 티스푼 설탕
삶은계란
얼음 2-3개
요리 순서
400미리 생수에 양파와 다시마를 넣고 30분 가량 끓여서 완전히 식혀준다.
소면을 삶아 그릇에 담아준다.
미리 준비한 다시마물에 김치국물과 설탕을 섞어준다
국수위에 다진 김치와 삶은 계란, 얼음을 얹고 마지막에 양념된 다시마물울 부어준다.
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