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김치볶음밥
재료
- 하늬맘 막김치 한병 (300g)
- 500g 차가운 밥
- 참치캔 두개. ( 고기나 새우도 가능)
- 150g 옥수수캔
- 2.5 큰스푼 간장
- 1 큰스푼 설탕
- 2 큰스푼 참기름 혹은 올리브오일
- 다진파 약간
- 계란 후라이 (토핑)
요리 순서
- 김치를 잘게 다진다.
- 참치를 올이브오일에 살짝 볶아준다
- 김치와 파를 중간불에 3분정도 볶아준다
- 참치와 옥수수를 넣어준다
- 설탕과 간장소스를 넣고 잘 섞어준다
- 밥과 김치국물 참기름을 넣어준다.
- 밥이 덩어리 지지않도록 팬위에서 잘 섞으며 볶는다.
- 접시에 볶음밥을 담고 계란과 참깨로 마무리한다.